酿酒设备是制作白酒必不可少的工具，不锈钢酿酒设备的与酒的是密切相关的，由于无论你是采用什么方式，制作白酒，不锈钢酿酒设备，必须要经过酿酒设备蒸馏的，如果设备材质不合格，不可思议经过不合格的酿酒设备蒸馏出的白酒肯定也是劣质品。
早几年市面上盛行的不锈钢酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备，当然这只是从材质上来分，如果从功能上来分，那各种不同的酿酒设备会有很多区别了。像我们平常买手机，有几百的几千的，肯定是一分钱一分货。那么，我们应该如何选购呢？
早在几年前，铝质酿酒设备---大部分份额，其主要原因是铝质酿酒设备成本低且导热性好，俭省燃料，出酒快，另外是铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。
所以很多商家看中此优势对此设备进行了有力的推崇。不得不说的是，铝质酿酒设备虽然处理了密封问题，加热快等问题，但早在几年前，媒体大量---了一些不合格的酿酒设备厂家，其中包含了铝质酿酒设备在内，在我国规定不得运用铝制食品用具。
用于蒸馏的不锈钢酿酒设备的不锈钢材质应当是食品级不锈钢，单从上来讲，不锈钢属于食品级的材质，符合我国标准，对消费者基本的保护，另外从效益上来讲，耐酸，耐碱，耐高温，防腐蚀，又可连续生产。只是前期在制作成本上会比以上几种材质的成本高，所以不锈钢材质的不锈钢酿酒设备通常比铝质设备售价要贵很多，如果看重价格的会选择以上的劣质设备，但是从久远的角度来看，合格有---的不锈钢酿酒设备才是---之计。
小型家庭不锈钢酿酒设备你了解多少？
今天小编和大家聊聊不锈钢酿酒设备的怎么区分，好的酿酒设备为什么那么贵？不锈钢酿酒设备的---坏首要选对材质，不锈钢酿酒设备定做，目前做好的酿酒设备使用的材质是紫铜材质，但由于紫铜材质的成本过高，国内的采购商投资成本过大，所以买的人比较少，对于国外一些要求比较高的采购商来说买的人比较多一些。紫铜是比较纯净的一种铜，一般可近似认为是纯铜，导电性、塑性都较好，但强度、硬度较差一些。紫铜具有优良的导热性﹑延展性和耐蚀性。紫铜中的微量杂质对铜的导电、导热性能有---影响。其中钛、磷、铁、硅等---降低电导率，而镉、锌等则影响很小。硫、硒、碲等在铜中的固溶度很小，可与铜生成脆性化合物，对导电性影响不大，但能降低加工塑性。
紫铜在---、海水和某些非氧化性酸（---、稀---）、碱、盐溶液及多种有机酸（---、柠檬酸）中，有---的耐蚀性，用于化学工业。另外，紫铜有---的焊接性，可经冷、热塑性加工制成各种半成品和成品。20世纪70年代，200斤不锈钢酿酒设备，紫铜的产量超过了其他各类铜合金的总产量。
不锈钢酿酒设备你了解多少？
对于国内投资商来说304不锈钢是性价高，选择的人也比较多，家用型不锈钢酿酒设备，对于304不锈钢来说，其成份中的ni元素非常重要，直接决定着304不锈钢的抗腐蚀能力及其的价值。
304中为重要的元素是ni、cr，但是又不---于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要ni含量大于8%，cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实，相关的产品标准对304有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。下面是一些常见的产品标准与测试。
铝质酿酒设备和不锈钢酿酒设备的区别
1.对人体有害的不是铝，而是铝离子，而只有在酸性条件下，铝才转变成为铝离子，整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。
2.铝在常温常态下，易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜，由于三氧化二铝性质极其稳定，能够阻止外界与铝的进一步化学反应。
3.三氧化二铝还是有名的耐火材料，能够承受几千度高温，而白酒蒸馏过程由于水的存在酒醅液只能达到100度。所以不锈钢酿酒设备有害身体的说法是站不住脚的。
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